これは2021年3月2～4日までの出来事です。
※店舗情報は一番下にあります。
ブーーーーーン（車の音。今時こんな表現ないか笑）
ちょ、ちょっとちょっと！何アレ！？
運転してる時に、変な声あげるなっていつも言ってんだろーー！！
違うんだって！
鶏白湯！！
鶏白湯なんだってーーーーー！！！！！
それは、2021年3月2日の出来事。
南郷通を車で走っていると、突然目に飛び込んできた「鶏白湯」の文字。
南郷通はよく利用する私達ですから、まさに寝耳に水！青天の霹靂！！
慌てながらも、とりあえずパシャリ。
なんとか看板の文字を記録することに成功しました。
『鶏白湯専門店』 『鶏白湯ラーメン』 『鶏白湯そば 燠（ゆう）』
看板の文字から得たヒントを元に、検索検索♪
鶏白湯そば 燠（ゆう）は、関西の人気店がプロデュースしているお店であると。
そして、鶏と豚を合わせて煮込んだ白湯スープに知床鶏のムネ肉チャーシューをのせちゃうと。
そんなん、絶対うまいやつじゃん！！
オレ、鶏ムネチャーシューめちゃすきなんだけど！！
そんなん知っとるわ。
それに、あたいは白湯が好き。いや、白湯の鬼や。
絶対、食べる。行くしかない。
しかも・・・最速で！！
ということで、さらに調べを進めていく我々。3月1日ＯＰＥＮという情報をつかむ。
少し出遅れたと悔しい思いをしながらも、次の日（3月3日水）に行こうとしますが、水曜日が定休日ということで泣く泣く3月４日に行くことを決意しました。
定休日のはずの3月3日
ただいま・・・。
もう、ダメだ・・・。
良かったな！
お前ってやつは・・・。
でも、このオレの話を聞けば、そんなお前も普通では居られないだろう。
いいから、早く言え。
今日、鶏白湯のお店やってた。
はぁ～！？
水曜定休の情報のもと、お店に足を運ばなかった我々。
しかし、エースの目に飛び込んできたのは、店内にうごめくたくさんの人！
ごはんが済んでいた私たちは、その夜枕を濡らしました。
ついに3月4日！お店にＧＯ！！
3月4日晴れ。うん！今日はラーメン日和！！
お店の存在を知り、鶏白湯の口になって早２日。やっとこの日がやってきました！！
開店後すぐに行けなかった悲しみも、定休日と勘違いして行かなかった悔しさも、今となっては流れ去ったキレイな思い出。
この思い出たちがラーメンを更にうまくする！！
ということで、お腹を空かせ、ラーメンスープが飛んでも気にならない服に着替え、混雑に巻き込まれない時間を選び、いざ出陣！！
ウソでしょ。
こんなに楽しみにしてたのに。でも、情報弱者な私たちが悪いのよ・・・。
とぼとぼと車に戻るサクラ。
すいませ～ん。
今日は関係者のみで・・・。
オープンは3月6日なので、良かったらコレどうぞ。
なんと、お店の方が声を掛けてくださいました。
テッテレー♪
ありがとうございます！！
ＯＰＥＮしたら、すぐに来ます！楽しみにしています！！
お待ちしております！
ということで、まだＯＰＥＮ前で恋焦がれている鶏白湯を食すことはできませんでした。
が！！
ラーメンを更においしく感じさせてくれるだろう、お店の方のやさしさと、よだれジュルジュルなチラシをいただきましたので、明後日3月6日のＯＰＥＮまで鶏白湯熱を更に上げて、楽しみに待っていようと思います！！
絶対、食べに行きまーす♪
その時はレビューもブログに書く予定ですので、またよろしくお願いします(*^-^*)
帰りの車の中
お店の人、いい人だった✨
あんな人は、絶対おいしいの作るに決まってるわー。
チラシのチャーシューも最高おいしそうだし、本当楽しみだね！！
ていうか、あんた昨日お店やってたって言ってたよね？
きっと関係者の人だったんだねー。失敬失敬。
あんたがそう言うから、今日はすっかり鶏白湯の口になってるのにどうしてくれんのー！！
お前だって、3月1日ＯＰＥＮだってウソ情報つかんだくせにー！！
だって、そう書いてあったんだもん！！
そういえば、そのサイトに行ってみたいと思ってたお店の事ものってたんだった！そこ向かって！！
食べたいものいっぱいあって良かったね。
2021.3.10更新 その後
2021.3.8、食べに行ってきましたー！！
その様子はコチラから↓↓
おいしかったですよーーーーー！！！！！
鶏白湯そば 燠（ゆう）
住所：〒003-0806 北海道札幌市白石区菊水６条１丁目１−２２
電話：011-867-0036
営業時間：１１：００〜１５：００、 １８：００〜２０ ：２０
駐車場：４台有
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